Schritt 5 von 6

Kläre Hygiene und Absicherung

Prüfe beim Gesundheitsamt die für deine Tätigkeit erforderliche Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz. Frage die Lebensmittelaufsicht, welche Anmeldung und Anforderungen für deine konkrete Tätigkeit und die genutzten Räume gelten.

In der eigenen Wohnung für Kunden vorzukochen ist nicht automatisch erlaubt. Kläre das vor der Nutzung einer solchen Küche. Besprich außerdem Krankenversicherung, mögliche Rentenversicherungspflicht, Unfallversicherung und eine zu deinem Angebot passende Haftpflicht mit den zuständigen Stellen.

Hygiene und Nachweise im Ratgeber lesen